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'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt

Attilio Contini
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Il Nieddera è uno dei più antichi vitigni della Sardegna, arrivato sull'isola tramite i Greci o i Fenici. Il produttore Contini, che ha salvato dall'estinzione il Nieddera, sostiene che il vitigno fosse già presente in Sardegna tra l'ottavo e il settimo secolo a.C. Attualmente cresce principalmente nella parte occidentale dell'isola, in particolare a Oristano lungo la sponda destra del fiume Tirso.

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Rosso rubino intenso. Frutta matura, fiori, spezie, note balsamiche. Caldo, morbido, tannico, fresco.

2016
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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nieddera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Argilloso, sabbioso con struttura calcarea

nd

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Alberello con sostegno

nd

65 q

Vendemmia tardiva

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 8-10 giorni. Affinamento in barrique di primo e secondo passaggio per 12 mesi e almeno 6 mesi in bottiglia.

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