Name: 'Li Filitti' Primitivo di Manduria Riserva Doc
Brand: Masca del Tacco
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino intenso e luminoso. Frutta rossa, fiori, note speziate, grafite, cacao. Morbido, strutturato, fruttato, fresco, sapido, equilibrato, persistente.

Li Filitti è il nome dei vecchi filari piantati ad alberello dove si coltiva il Primitivo.  I terreni rossi sorgono in una zona influenzati dai venti provenienti dal mare. Viene vinificato con stile innovativo ma sempre fedele alla tradizione, gli acini dopo la vendemmia vengono lavorati senza essere pigiati con l'ausilio di nastri in vasche aperte con una prolungata macerazione. 

<label>Suolo:</label>Rosso ricco di ferro su fondo calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>70 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello pugliese
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 24 mesi in acciaio di cui 9 in barrique.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Primitivo di Manduria Riserva Doc

Primitivo

Barrique

Vasca d'acciaio

Masca del Tacco

Vigneti località Torricella

Italia

Murge Tarantine

Torricella

Puglia

Rosso rubino intenso con riflessi granato. Frutti rossi, fiori, spezie, note di grafite, polvere di cacao, note balsamiche. Intenso, fresco, sapido, tannico, persistene.

Il Piano Chiuso prende il nome dai terreni dove sorgono i vigneti, che vengono "chiusi" da muretti a secco. È una tecnica utilizzata già dai monaci Cistercensi per isolare piccole parti di terreno in cui notavano cambiamenti di composizione. Questo vino è prodotto con sola uva Primitivo coltivata in vigneti molto piccoli tra muretti a secco. 

Il Piano Chiuso prende il nome dai terreni dove sorgono i vigneti, che vengono "chiusi" da muretti a secco. È una tecnica utilizzata già dai monaci Cistercensi per isolare piccole parti di terreno in cui notavano cambiamenti di composizione. 

<label>Suolo:</label>rosso ricco di ferro e microelementi su fondo calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>70 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello pugliese
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione e macerazione prolungate in acciaio. Affinamento in botti grandi per 9 mesi, poi per 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

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'Li Filitti' Primitivo di Manduria Riserva Doc 2017

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