'Vigna Molsino' Gattinara Docg 2014
Nervi
Esaurito
La denominazione Gattinara è situata nel territorio dell’ Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, nell’estremo nord-est della regione. I vigneti si trovano in una conca collinare dietro al centro abitato, con esposizione ovest sud-ovest e con un'altitudine che tocca i 500 metri del promontorio roccioso che funge anche da protezione dai venti montani. I terreni sono di origine vulcanica molto ricchi di minerali e vengono coltivati a vite già prima della dominazione romana, probabilmente dai Liguri che risiedevano nella zona. Il vino locale veniva già esportato alla fine del 1300 e nel 1525 veniva donato alle corti europee.
Rosso rubino tenue, con riflessi granato. Profumo di ciliegia e prugna selvatica, con note di muschio, menta ed eucalipto. Robusto e intenso con un finale sapido e minerale.
Esaurito
Argilla mista a sabbie fini
30 anni
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Fermentazione in tini di rovere e vasche di cemento. Affinamento per 48 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
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