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'Vigna Molsino' Gattinara Docg

'Vigna Molsino' Gattinara Docg

Nervi
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La denominazione Gattinara è situata nel territorio dell’ Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, nell’estremo nord-est della regione. I vigneti si trovano in una conca collinare dietro al centro abitato, con esposizione ovest sud-ovest e con un'altitudine che tocca i 500 metri del promontorio roccioso che funge anche da protezione dai venti montani. I terreni sono di origine vulcanica molto ricchi di minerali e vengono coltivati a vite già prima della dominazione romana, probabilmente dai Liguri che risiedevano nella zona. Il vino locale veniva già esportato alla fine del 1300 e nel 1525 veniva donato alle corti europee.

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Rosso rubino tenue, con riflessi granato. Profumo di ciliegia e prugna selvatica, con note di muschio, menta ed eucalipto. Robusto e intenso con un finale sapido e minerale.

2014
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esaurito

colore: rosso
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Nebbiolo 100%
alcol: 13,50%
formato: 0,75 l

Argilla mista a sabbie fini

30 anni

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Fermentazione in tini di rovere e vasche di cemento. Affinamento per 48 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.

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