Name: 'Bricco dell'Uccellone' Barbera d'Asti Docg
Brand: Braida
Price: 65 EUR
Availability: InStock

Rosso rubino intenso. Confettura di frutti rossi, sottobosco, tabacco, cuoio, caffè, erbe aromatiche. Ricco, deciso, intenso, fresco, equilibrato, acido, sapido. 

Il nome Bricco dell’Uccellone deriva dal soprannome che la gente del paese diede ad una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello e in più vestiva sempre di nero. Il Bricco dell'Uccellone è il vino che ha rivoluzionato il modo di vedere la Barbera, da sempre considerata un'uva per vini leggeri e semplici, ma che con questo vino ha dimostrato la capacità di realizzare vini complessi e strutturati. 

<label>Suolo:</label>Argillosi, sabbiosi
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 20 giorni. Affinamento in barrique per 12 mesi, poi altri 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barbera d'Asti Docg

Barbera

Barrique

Bottiglia

Braida

Piemonte

Italia

Vigneti Braida

Rocchetta Tanaro

Monferrato Astigiano

Rosso rubino. Frutti rossi e confettura, terra bagnata, torrefazione, tabacco, cacao. Equilibrato, pieno, avvolgente, fresco, sapido.

Il Bricco della Bigotta nasce nei migliori vitigni dell'azienda situati a Rocchetta Tanaro. Il nome di questa Barbera è un omaggio ad una vecchia signora molto pia e devota che abitava nei pressi dei vigneti. Questo vino fu creato dopo che un cardinale amante della Barbera, chiese al proprietario di cambiare il nome al "Bricco dell'Uccellone", altro vino dell'azienda, perché creava imbarazzo in Vaticano, ma al posto di cambiare il nome, venne creato un nuovo vino.

<label>Suolo:</label>Medio impasto ricco di sabbia e argilla
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con 20 giorni di macerazione. Affinamento in barrique per 15 mesi, poi 1 anno in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

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