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'Pressenda' Barolo Docg

'Pressenda' Barolo Docg 2016

Marziano Abbona
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Il "Pressenda" Barolo Docg di Marziano Abbona, deve il suo nome alla vigna affacciata sul castello di Serralunga, nel comune di Monforte d’Alba. E' composto da 100% uve Nebbiolo, affinate per nove mesi in barrique, a cui seguono 29 mesi in grandi botti di rovere e 9 mesi in bottiglia. Vino adatto ad una lunga evoluzione in bottiglia, dai profumi unici.

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Rosso granato con riflessi mattonati. Frutta matura, note speziate, liquirizia. Ricco intenso, strutturato, leggermente tannico.

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47,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l

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46 anni

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70 q

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Macerazione pellicolare con successiva fermentazione spontanea in vasche d'acciaio per 20 giorni con rimontaggi quotidiani a cui segue la macerazione a cappello sommerso di 40 giorni. Affinamento di 9 mesi in barrique, poi 29 mesi in grandi botti di rovere e 9 mesi in bottiglia.

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