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Barolo Riserva Docg Monvigliero

Barolo Riserva Docg Monvigliero 2013

Castello di Verduno
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Il Barolo Riserva prende il nome dalla collina Monvigliero su cui sono piantati i vigneti con cui è prodotto. Le vigne reimpiantate nel 1969 sorgono nel comune di Verduno a 320 di altitudine su un terreno bianco calcareo argilloso con esposizione a sud.

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Rosso intenso. Note salmastre, spezie, frutta rossa, confettura, liquirizia. Equilibrato, morbido, persistente.

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89,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Bianco, calcareo-argilloso

54 anni

0,3 ha

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Inizio ottobre

Fermentazione in acciaio e macerazione per 35 giorni con periodiche follature manuali. Affinamento per circa 30 mesi in botti grandi di rovere francese e 4 mesi in vasche di acciaio, poi altri 54 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica o filtrazione.

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