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'Bric Valdiana' Roero Docg

'Bric Valdiana' Roero Docg 2018

Giovanni Almondo
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Il Roero Rosso "Bric Valdiana" è un vino intenso ed elegante, maturato per 12 mesi in barrique di rovere francese. È un rosso molto piacevole da bere anche giovane e che a tavola mette in luce una straordinaria duttilità negli abbinamenti.

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Rosso granato luminoso. Frutti a bacche rosse, frutta cotta, legno, spezie. Fresco, gustoso, caldo, tannico.

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28,50

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Composto principalmente da sabbia, limo, argilla e calcare

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60 q

Inizio ottobre

Fermentazione in acciaio e macerazione a contatto delle bucce per 12-15 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi, poi 8 mesi in bottiglia.

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