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Verduzzo Colli Orientali del Friuli DocVerduzzo Colli Orientali del Friuli Doc 2017
I Clivi
Esaurito
Il Verduzzo Friulano è da secoli strettamente legato alla regione, cresce quasi esclusivamente in Friuli e principalmente in provincia di Udine. È una varietà non molto vigorosa, è resistente alla botrytis ma è sensibile alla peronospora. Per crescere ha bisogno terreni marnoso-rocciosi con poca argilla e con un'ottima esposizione.
Giallo dorato. Frutta candita, miele, caramello, erbe aromatiche e balsamiche. Secco, fresco, note fruttate.
Esaurito
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Verduzzo Friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Marna di origine eocenica
70 anni
nd
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Metà ottobre
Pressatura a bassa pressione dei grappoli interi, senza diraspatura, con estrazione del solo mosto fiore. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio, sulle fecce fini, per circa 8 mesi.
50 mg/l
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