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'Premium Mention Honorable' Lambrusco di Sorbara Doc

'Premium Mention Honorable' Lambrusco di Sorbara Doc 2021

Cleto Chiarli
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Il vino rosso Premium Mention Honorable Lambrusco di Sorbara DOC prodotto dalla storica cantina emiliana Cleto Chiarli è la perfetta sintesi di un prodotto di qualità elevata. . Frutto della vinificazione di uve Lambrusco di Sorbara in purezza, è un vino di carattere, equilibrato, secco, elegante e delicato, che si contraddistingue per la sua freschezza e per la sua piacevole sapidità.

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Rosa profondo. Frutti rossi, sottobosco. Fresco, penetrante, minerale, vellutato.

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9,30

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Frizzante
Vitigni: Lambrusco di Sorbara 100%
Alcol: 11%
Formato: 0,75 l

Alluvionale

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Leggera macerazione, svinatura del mosto e refrigerazione. Presa di spuma e seconda fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat. Affinamento di 3 mesi in acciaio.

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