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'Ombroso' Romagna Sangiovese Riserva Doc Bertinoro

'Ombroso' Romagna Sangiovese Riserva Doc Bertinoro

Giovanna Madonia
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Il Sangiovese Riserva Doc "Ombroso" dell'azienda Giovanna Madonia, nasce nel cuore della Romagna, in una zona da sempre altamente vocata per la viticoltura. Il Sangiovese "Ombroso" è un vino che il lungo affinamento prima in barrique e poi in bottiglia rende di colore rosso rubino, dal sapore fresco ed equilibrato.

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Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, spezie, note minerali. Fresco, tannico, equilibrato.

2018
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24,60

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Calcareo argilloso

27 anni

6 ha

Alberello

6500 ceppi per ettaro

50 q

nd

Fermentazione spontanea in vasche di acciaio con lunga macerazione. Affinamento per 12-15 mesi in tonneau di rovere francese per metà nuovi e per metà di secondo e terzo anno, poi in bottiglia per 24 mesi.

nd



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