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'Vigna delle Volpi' Piedirosso Campi Flegrei Doc

'Vigna delle Volpi' Piedirosso Campi Flegrei Doc

Agnanum
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La Vigna delle Volpi viene prodotta con le uve coltivate sulle colline vulcaniche della Riserva naturale degli Astroni, nel Parco Regionale dei Campi Flegrei Le uve utilizzate sono quelle che crescono nella parte più alta del vigneto, impiantato nel 1960 e recuperato negli anni '90, nella zona dove passano abitualmente le volpi che vivono nella riserva.

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Rosso rubino intenso. Fiori, frutti rossi, note tostate. Ricco, leggermente acido.

2016
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Esaurito

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Piedirosso 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l

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Oltre 50 anni

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30 q

Raccolta tardiva

Fermentazione in acciaio. Affinamento per circa 8 mesi in botti di rovere. Poi in bottiglia per almeno 12 mesi.

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