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'Verbo Bianco' Malvasia Basilicata Igt

'Verbo Bianco' Malvasia Basilicata Igt

Cantina di Venosa
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La Malvasia Bianca di Basilicata era un vitigno molto importante nella zona del Vulture. Come altri tipi di "Malvasia" veniva coltivata a 500 metri sul livello del mare sui pendii delle montagne. La Malvasia Bianca di Basilicata è un'uva apparentemente resistente, ma sensibile alle carenze di potassio e magnesio e soggetta al oidio. Alcuni esperti in passato consideravano questo vitigno come un biotipo della Malvasia Bianca Lunga e della Malvasia Bianca di Candia, ma da recenti studi queste tre varietà sono distinte.

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Giallo paglierino delicato e luminoso. Fiori, frutta, pesca, note di erbe aromatiche, menta. Avvolgente, equilibrato, fresco, sapido.

2019
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9,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Malvasia Bianca di Basilicata 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l

nd

8-15 anni

nd

Spalliera

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10-12 t

Metà settembre

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento in barrique per 12 mesi.

nd


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