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Pecorino Colline Pescaresi IgtPecorino Colline Pescaresi Igt 2019
Tiberio
Esaurito
Il Pecorino è un vino prodotto con un approccio biologico per garantire ai grappoli di avere un'ottima concentrazione al momento della vendemmia. I terreni che ospitano i vigneti di Pecorino, vitigno caratteristico dell'Abruzzo, sono argillosi e sorgono ad un'altitudine di 300 metri sulle colline di Pescara.
Giallo paglierino luminoso. Frutti tropicali, fiori, erbe aromatiche, note ammandorlate e mentolate. Fruttato, fresco e minerale.
Esaurito
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pecorino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Calcareo con sottosuolo di roccia arenaria
14 anni
3 ha
Guyot
4000 ceppi per ettaro
55 q
Inizio settembre
Macerazione a freddo per 5-6 ore e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
nd
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