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Pecorino Colline Pescaresi Igt

Pecorino Colline Pescaresi Igt

Tiberio
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Il Pecorino è un vino prodotto con un approccio biologico per garantire ai grappoli di avere un'ottima concentrazione al momento della vendemmia. I terreni che ospitano i vigneti di Pecorino, vitigno caratteristico dell'Abruzzo, sono argillosi e sorgono ad un'altitudine di 300 metri sulle colline di Pescara.

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Giallo paglierino luminoso. Frutti tropicali, fiori, erbe aromatiche, note ammandorlate e mentolate. Fruttato, fresco e minerale.

2019
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20,50

Ultima bottiglia disponibile

Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Effervescenza: Fermo
Vitigni: Pecorino 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l

Calcareo con sottosuolo di roccia arenaria

14 anni

3 ha

Guyot

4000 ceppi per ettaro

55 q

Inizio settembre

Macerazione a freddo per 5-6 ore e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

nd


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