Vespolina

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I vini da uva Vespolina | Uglygrapes

Rosso rubino dai riflessi violacei. Fiori macerati, frutta fresca, note speziate. Sapido, fresco, note fruttate.


Il vitigno Vespolina è stato descritto per la prima nella prima meta dell'800 e all'epoca veniva chiamata "vitis vinifera circumpadana". È una varietà poco produttiva e con poca resistenza alle malattie, ma dallo spiccato aroma pepato dovuto alla elevata presenza di molecole di rotundone. Dopo la filossera la Vespolina ha subito un declino, a causa della difficoltà di adattarsi al portainnesto americano, con irregolare maturazione e produzione dei grappoli. Attualmente cresce principalmente nel Piemonte nordorientale e in Lombardia, in particolare nelle provincie di Novara, Vercelli, Varese e Pavia.

Il vitigno Vespolina è stato descritto per la prima nella prima meta dell'800 e all'epoca veniva chiamata "vitis vinifera circumpadana". È una varietà poco produttiva e con poca resistenza alle malattie, ma dallo spiccato aroma pepato dovuto alla elevata presenza di molecole di rotundone.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>65 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione per 96 ore. Affinamento in bottiglia per 4-6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vespolina Colline Novaresi Doc

Bottiglia

Rovellotti

Vigneti località Ghemme

Valsesia

Italia

Ghemme

Piemonte

Rosso granato tenue. Fiori, spezie, frutta, agrumi, note ferrose, terra, china, radice. Equilibrato, persistente.

La Doc Bramaterra è situata nell'Alto Piemonte in una zona a cavallo tra la fascia alpina e la pianura Padana. Il territorio è composto da colline con terreni di porfido coperti da uno strato di terreno fertile. Il vicino Monte Rosa protegge i vigneti dai venti freddi provenienti dalle montagne, creando un microclima ideale. 

<label>Suolo:</label>Porfido di origine vulcanica
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d’impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche interrate di cemento vetrificato con macerazione di 20 giorni. Affinamento in botti di rovere di medie dimensioni per circa 3 anni. Non filtrato.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bramaterra Doc

Uva Rara

Nebbiolo

Croatina

Tonneau

Antoniotti

Vigneti Antoniotti

Gattinara

Rosso rubino profondo. Frutta, spezie. Secco, succoso, strutturato, tannico.

Il Montebuono Provincia di Pavia Rosso Igt di Lino Maga è un blend prodotto da uve Croatina, Uva rara e Vespolina con vigneti dai 25 anni in su, terreni tufacei ricchi di sabbie che garantiscono una buona propensione alla longevità. Un vino che richiama al passato, sensazioni evolutive nei minuti dalla frutta rossa alla spezia, al palato è succoso e ponderato con tannini setosi e morbidi.

Il Montebuono Provincia di Pavia Rosso Igt di Lino Maga è un blend prodotto da uve Croatina, Uva rara e Vespolina. Un vino che richiama al passato, sensazioni evolutive nei minuti dalla frutta rossa alla spezia, al palato è succoso e ponderato con tannini setosi e morbidi.

<label>Suolo:</label>Tufaceo, ghiaioso, parzialmente sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>25 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>3 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>6000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>24 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in botti di rovere e macerazione di 7-9 giorni. Affinamento in botte grande per otto mesi, poi tre mesi in bottiglia
<label>Solforosa totale:</label>nd

Provincia di Pavia Rosso Igt

Botte grande

Lino Maga

Vigne Lino Maga

Broni

Lombardia

Oltrepò Pavese

Rosso granato luminoso con riflessi rubino. Frutta, confettura, note agrumate e balsamiche, minerali, note di salamoia di olive. Deciso, salino, leggermente tannico, fresco, persistente. 

La Doc Boca sorge nella parte nord est del Piemonte, comprende il paese di Boca in provincia di Novara e si sviluppa sulle colline ai piedi delle Alpi. I terreni sono morenici e hanno origine dal Monte Rosa, è un a sovrapposizione di suoli alluvionali originari dal mare che ricopriva queste zone prima della glaciazione. Il clima è condizionato dalle fredde correnti provenienti dal Monte Rosa che creano forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, ma grazie al riparo naturale del monte Fenera gli inverni sono miti e durante tutto l'anno il clima è temperato e caldo.  Queste zone sono coltivate fin dai tempi della prima colonizzazione romana e causa della conformazione dei terreni vengono utilizzati gradoni e muri a secco per la coltivazione dei vigneti.

La Doc Boca sorge nella parte nord est del Piemonte, comprende il paese di Boca in provincia di Novara e si sviluppa sulle colline ai piedi delle Alpi. I terreni sono morenici e hanno origine dal Monte Rosa, è un a sovrapposizione di suoli alluvionali originari dal mare che ricopriva queste zone prima della glaciazione.

<label>Suolo:</label>Vulcanico, ghiaioso
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 16 e 50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>4,5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>30-40 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in un tino aperto di legno da 25hl e in tini aperti di acciaio da 20hl. Macerazione di 30 giorni con follature manuali per 1-2 volte al giorno. Fermentazione malolattica spontanea durante la primavera successiva alla vendemmia. Affinamento in botte grande da 20hl-28hl di rovere di Slavonia per 3 o 4 anni, a seconda delle annate, poi in bottiglia per 1 anno.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Boca Doc

Le Piane

Vigneto Piane

Boca

Rosso rubino intenso. Frutti a bacche rossi, confettura di frutti rossi, note minerali. Intenso, equilibrato, fresco, sapido.

Il Bramaterra Riserva DOC è la vera punta di diamante della cantina Antoniotti. Vino superbo, che matura ben 30 mesi in botti di rovere Allier. Il Bramaterra di Antoniotti è ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Nebbiolo con saldo di Croatina, Vespolina e Uva Rara. Le viti, di oltre 40 anni di età e site in località Martinazzi, poggiano su terreni di porfido di origine vulcanica a circa 400-450 metri di altezza. Dopo un’attenta vendemmia manuale delle uve, si prosegue in cantina con fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento vetrificato interrate per 20 giorni. Il liquido affina per 30 mesi in botti grandi di rovere. 

Il Bramaterra Riserva DOC è la vera punta di diamante della cantina Antoniotti. Vino superbo, che matura ben 30 mesi in botti di rovere Allier.

<label>Suolo:</label>Porfido di origine vulcanica
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche vetrificate interrate per circa 20 giorni. Affinamento in grandi botti di rovere di Allier per 30 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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'Ronco al Maso' Vespolina Colline Novaresi Doc

Bramaterra Doc

'Montebuono' Provincia di Pavia Rosso Igt

Boca Doc

Bramaterra Riserva Doc