Terrano

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I vini da uva Terrano | Uglygrapes

Rosso rubino con riflessi porpora. Frutta rossa, note agrumate, minerale, note salmastre. Morbido, tannico pungente, sapido.

Il Terrano Riserva Venezia Giulia Igt dell'azienda Zidarich è un vino rosso tradizionale del territorio del Friuli Venezia Giulia. Il Terrano è infatti un vitigno autoctono, l'azienda possiede i propri vigneti sul territorio del comune di Duino-Aurisina, ad un'altezza di circa 300 metri sul livello del mare. La fermentazione spontanea e la macerazione avvengono sulle bucce in tini aperti, senza controllo di temperatura. La fermentazione maiolittica avviene in grandi botti di rovere e l'affinamento per 24 mesi è fatto in botti di rovere di Slavonia. E' un vino dal colore rosso rubino, morbido e pungente.

Il Terrano Riserva Venezia Giulia Igt dell'azienda Zidarich è un vino rosso tradizionale del territorio del Friuli Venezia Giulia. La fermentazione spontanea e la macerazione avvengono sulle bucce in tini aperti, senza controllo di temperatura. La fermentazione maiolittica avviene in grandi botti di rovere e l'affinamento per 24 mesi è fatto in botti di rovere di Slavonia. E' un vino dal colore rosso rubino, morbido e pungente.

<label>Suolo:</label>Calcareo ricco di terra rossa
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>8000-9000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>40-50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Prima decade di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in tini aperti con più follature giornaliere e nessun controllo di temperatura, fermentazione malolattica svolta in botti grandi di rovere. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi, poi 3 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Terrano Riserva Venezia Giulia Igt

Botte grande

Bottiglia

Zidarich

Friuli Venezia Giulia

Aurisina

Italia

Collio e Carso

Vigneti località Prepotto

Rosso rubino con riflessi violacei. Note ferruginose, frutti neri, erbe aromatiche, olive in salamoia. Acido, tannico, note fruttate.

Il nome Terrano deriva probabilmente dalla parola tedesca "ter" che significa catrame, per via del colore molto scuro di quest'uva. È caratterizzato da un grappolo non molto compatto, di medie dimensioni con acini grandi e dalla buccia molto spessa. Il Terrano è tipico del Friuli e cresce principalmente nell'area del Carso Triestino su terreni rossi ricchi di pietre e ferro. Si pensa che probabilmente quest'uva venne descritta da Plinio il Vecchio con il nome di  "Pucinum".

Il nome Terrano deriva probabilmente dalla parola tedesca "ter" che significa catrame, per via del colore molto scuro di quest'uva. È caratterizzato da un grappolo non molto compatto, di medie dimensioni con acini grandi e dalla buccia molto spessa. 

<label>Suolo:</label>Calcareo, terra rossa carsica
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 10 e 40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>8000-9000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>40-50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura in tini aperti di legno con più follature giornaliere. Affinamento in botti medie e grandi di rovere di Slavonia per 2 anni. Nessuna chiarifica o filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Terrano Venezia Giulia Igt

Tonneau

Rosso rubino intenso. Frutti di bosco, fiori, bacche di ginepro, cuoio. Fresco, tannico.

Il Venezia Giulia Terran Terrano di Skerk è un terrano in purezza, vitigno simbolo della viticultura carsica e parente del refosco. Vino che riesce ad esaltare le caratteristiche tipiche del territorio come la freschezza e la delicatezza dei suoi aromi oltre ad un tannino potente. Lasciato macerare sulle bucce per 15 giorni in tini di legno, affina poi 1 anno in botti da 25 ettolitri.

<label>Suolo:</label>Roccioso, calcareo, ferroso
<label>Età media del vigneto:</label>35 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>8000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>45 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione e macerazione per circa un mese a contatto con le bucce in legno con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno. Affinamento di 12 mesi in grandi botti di legno, poi 5 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica ne filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Terrano (3)

Terrano Riserva Venezia Giulia Igt

Terrano Venezia Giulia Igt

'Teran' Terrano Venezia Giulia Igt