Refosco dal Peduncolo Rosso

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I vini da uva Refosco dal Peduncolo Rosso | Uglygrapes

Rosso rubino intenso. Fiori, frutti rossi, tabacco, spezie, note di liquirizia e cacao. Equilibrato, corposo, tannico.

Il Refosco viene prodotto con le uve omonime che vengono coltivate nella località Borc Dodòn, vicino a Udine. I vigneti vengono coltivati in una condizione biologica certificata, la vinificazione viene fatta in modo artigianale con fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di lieviti e il vino non viene chiarificato ne filtrato. 

<label>Suolo:</label>Argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>19 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,55 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>6500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>30 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in tini aperti di rovere con macerazione sulle bucce per 25 giorni. Affinamento in tonneau di rovere da 5 hl per 24 mesi. Nessuna chiarifica o filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>40 mg/l

Venezia Giulia Rosso Igt

Tonneau

Denis Montanar

Vigneti Denis Montanar

Cervignano

Collio e Carso

Italia

Friuli Venezia Giulia

Rosso rubino intenso con sfumature granato. Frutti neri, liquirizia, spezie. Corposo, intenso, strutturato.


Il Refosco dal Peduncolo Rosso viene descritto per la prima volta nel 1877 per differenziarlo dagli altri Refosco, principalmente per la caratteristica del suo gambo che diventa rosso quando i grappoli sono maturi. Alcuni studi sul DNA hanno rivelato che il Refosco dal Peduncolo Rosso ha una parentela con il Teroldego e il Lagrein ed è genitore del Corvina e nonno del Rondinella. È caratterizzato da un grappolo piramidale medio grande con acini medio piccoli di colore blu molto scuro e la buccia molto resistente. Si adatta molto bene a tutti i tipi di suolo ma cresce meglio su terreni calcarei poveri di nutrienti e sui pendii collinari. 

Il Refosco dal Peduncolo Rosso viene descritto per la prima volta nel 1877 per differenziarlo dagli altri Refosco, principalmente per la caratteristica del suo gambo che diventa rosso quando i grappoli sono maturi.

<label>Suolo:</label>Marne eocenica e arenarie marnose.
<label>Età media del vigneto:</label>50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,72 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata per 4 settimane, con rimontaggi due volte al giorno. Affinamento in barriques di rovere francese (90%) e di Slavonia (10%) per circa 18 mesi a cui seguono altri 50 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Refosco dal Peduncolo Rosso (2)

'Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca' Venezia Giulia Rosso Igt

Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla Colli Orientali del Friuli Doc