Petit Rouge

Scopri la selezione di vini ottenuti dall'uva Petit Rouge su Uglygrapes, l'enoteca specializzata sui vitigni rari e l'enodiversità.

I vini da uva Petit Rouge | Uglygrapes

Rosso porpora intenso. Confettura di frutti di bosco, fiori appassiti, spezie dolci, note balsamiche. Intenso, persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento delle uve all'aperto in piccole cassette. Fermentazione in barrique di castagno e acacia. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino da Uve Stramature

Fumin

Barrique

Feudo di San Maurizio

Alta Valle d'Aosta

Aymavilles

Valle d'Aosta

Italia

Vigneti località Sarre

Rosso rubino con riflessi granato.  Frutti di bosco, note speziate e di essenze legnose. Strutturato, morbido.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in accciaio a temperatura controllata. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vino Rosso

Barbera

Ciliegiolo

Freisa

Premetta

Gamay

Dolcetto

Rosso rubino brillante. Frutti rossi, spezie, note di grafite, fiori. Fresco, tannico, sapido.

“Nagòtt” dell'azienda La Plantze, nasce da uve autoctone valdostane co coltivate a 750-800 metri sul livello del mare, su una parcella unica nel comune di Saint Pierre. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione in pianta. La macerazione e la fermentazione durano per 25 giorni in acciaio, mentre la maturazione è effettuata in barriques, con frequenti batonnage e senza filtrazioni prima dell’imbottigliamento. E' un vino rosso fresco e sapido.

“Nagòtt” dell'azienda La Plantze, nasce da uve autoctone valdostane co coltivate a 750-800 metri sul livello del mare. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione in pianta. E' un vino rosso fresco e sapido.

<label>Suolo:</label>Morenico
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine ottobre, inizio novembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Surmaturazione delle uve, macerazione e fermentazione per 25 giorni in acciaio. Affinamento in barrique per 18 mesi. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Mayolet

Cornalin

La Plantze

Vigneti località Montagnine

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Frutti rossi, note di erbe officinali, china, spezie, radici. Fresco, tannico. 

<label>Suolo:</label>Franco sabbioso ricco di scheletro
<label>Età media del vigneto:</label>32 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,8 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione sulle bucce per 12/15 giorni con tre follature al giorno a
temperatura controllata 28/30 C°. Affinamento per 10 mesi in vasca di legno da 3000 litri, poi in bottiglia per 6/12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc

Botte grande

Bottiglia

Grosjean

Vigne Rovettaz

Aosta

Rosso violaceo intenso. Frutti rossi maturi, note di vaniglia e spezie. Corposo, gradevole, elegante, vellutato.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in tini grandi di rovere. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Syrah

Rosso rubino luminoso. Frutti di bosco, composta di prugne, spezie e note balsamiche. Succoso e vivo, tannino setoso, acidità bilanciata e nota di liquirizia.

Documenti storici dimostrano che nella zona del Torrette erano già presenti vigneti nei secoli XI-XIII. La denominazione "Valle d'Aosta Torrette" prevede che sia utilizzato almeno il 70% di uve Petite Rouge. In questo caso il produttore utilizza l'80% di uve Petite Rouge a cui si aggiungono 10% di Fumin e 10% di Cornalin. 

<label>Suolo:</label>Morenico, sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>8000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>80 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione e affinamento in tini di legno per 10 mesi, di cui 8 sui lieviti, poi 4 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Petit Rouge (6)

'Pierrots' Vino da Uve Stramature

'Saro Djablo' Vino Rosso

'Nagòtt' Vino Rosso

'Vigne Rovettaz' Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc

Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc

Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc