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I vini di La Vrille | Uglygrapes

La Vrille

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Erbe aromatiche, frutta e note minerali. Fresco, sapido, fruttato e aromatico. 

Il Muscat Petite Grain, vitigno con cui si produce il Chambave Muscat, è presente in un'area ristretta nel territorio dei comuni di Verrayes e Chambave, che si sviluppa a 650 metri di altitudine in un ambiente con grande biodiversità, circondato da boschi, frutteti e una ricca varietà di erbe officinali. Esposte a sud in un anfiteatro naturale, le viti vengono coltivate a Guyot, su un suolo tipicamente alpino di origine morenica e ricco di sabbie.  



Il Muscat Petite Grain, vitigno con cui si produce il Chambave Muscat, è presente in un'area ristretta nel territorio dei comuni di Verrayes e Chambave, che si sviluppa a 650 metri di altitudine in un ambiente con grande biodiversità, circondato da boschi, frutteti e una ricca varietà di erbe officinali. 

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Criomacerazione prefermentativa. Fermentazione in acciaio. Affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini per 8 mesi, con frequenti bâtonnages, poi 4 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Chambave Muscat Valle d'Aosta Doc

Muscat Petit Grain

Acciaio

Bottiglia

Chambave

Italia

Vigneti La Vrille

Bassa Valle d'Aosta

Valle d'Aosta

Rosso rubino intenso. Spezie, frutta rossa, fiori, note vegetali. Pieno, corposo, tannico, persistente.

Il profumo delle erbe di montagna caratterizza e distingue il Cornalin, vino valdostano ottenuto dall’omomino vitigno autoctono, un tempo quasi abbandonato e poi fortunatamente riscoperto e giustamente rivalutato. Il Cornalin Valle d’Aosta doc di La Vrille nasce dai vigneti in esposizione sud nel comune di Verrayes, a 650 metri di altitudine, la vinificazione avviene in acciaio, l’affinamento in acciaio per undici mesi e per sei mesi in bottiglia. Ha colore rubino scuro, al palato è fresco ed invitante.

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>In acciaio, con macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a 22° C, macerazione per 10-12 giorni. Affinamento di 11 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cornalin Valle d'Aosta Doc

Cornalin

Vasca d'acciaio

Giallo dorato brillante. Frutta secca e candita, miele con note di erbe aromatiche e balsamiche. Dolce e morbido, fresco con note agrumate.

Il vigneto si trova su di un antico terreno morenico ricco di sabbie esposto a sud, ad una altitudine di 650 metri. Coltivato a Guyot, è circondato da frutteti e boschi in un tipico terroir alpino. Per la produzione dello Chambave Muscat Flétri le uve vengono raccolte e lasciate appassire in cassette posate su una barricata di pietre di Verrayes. Gli acini appassiti vengono sottoposti per 36/48 ore a una macerazione pre-fermentativa a freddo. Il vino matura per un anno in contenitori d'acciaio per poi essere affinato per 4 mesi in bottiglia.  



Il vigneto si trova su di un antico terreno morenico ricco di sabbie esposto a sud, ad una altitudine di 650 metri. Coltivato a Guyot, è circondato da frutteti e boschi in un tipico terroir alpino. Per la produzione dello Chambave Muscat Flétri le uve vengono raccolte e lasciate appassire in cassette posate su una barricata di pietre di Verrayes. 

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento naturale dei grappoli in cassette. Criomacerazione prefermentativa per 36-48 ore. Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio per 12 mesi, poi 4 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Chambave Muscat Flétri Valle d'Aosta Doc

Rosso rubino profondo. Frutti rossi, spezie, note di caffè e tostatura. Avvolgente e tannico.

Vitigno coltivalto nella zona di  Verrayes, Valle d’Aosta, a quasi settecento metri di altitudine. I vigneti, posti ad anfiteatro attorno all'agriturismo dell'azienda agricola La Vrille, si estendono per soli due ettari e mezzo, e sono coltivati utilizzando solo prodotti ammessi in coltivazione biologica e assecondando il processo naturale di vinificazione. Il risultato è un vino rosso dal color porpora tendente al rubino, dall’intenso bouquet floreale e speziato.

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento in botti grandi per 12 mesi, poi in bottiglia per 24 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Fumin Valle d'Aosta Doc

Fumin

Botte grande

Rosso rubino luminoso. Frutta e fiori estivi con note di spezie dolci. Deciso, tannico e sapido. 

Il Vuillermin si ritiene essere uno dei migliori vitigni autoctoni con vinificazione varietale della Valle d'Aosta. Il DNA ha rivelato che il Vuillermin discende dal Fumin, imparentato con il Rouge du Pays, con il Noisola del Trentino e anche con il Rèze. All'inizio degli anni 2000 è stato riscoperto e salvato dall'estinzione rischiata nel ventesimo secolo. Viene coltivato ad altitudini elevate e sopporta molto bene il calore del sole estivo. 

Il Vuillermin si ritiene essere uno dei migliori vitigni autoctoni con vinificazione varietale della Valle d'Aosta. Il DNA ha rivelato che il Vuillermin discende dal Fumin, imparentato con il Rouge du Pays, con il Noisola del Trentino e anche con il Rèze. All'inizio degli anni 2000 è stato riscoperto e salvato dall'estinzione rischiata nel ventesimo secolo.

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Criomacerazione prefermetativa e fermentazione in acciaio. Affinamento in botti grandi per circa 13 mesi, a seconda delle annate, e successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

La Vrille (5)

Chambave Muscat Valle d'Aosta Doc

Cornalin Valle d'Aosta Doc

Chambave Muscat Flétri Valle d'Aosta Doc

Fumin Valle d'Aosta Doc

Vuillermin Valle d'Aosta Doc