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Gattinara | Uglygrapes

Gattinara

Rosso granato. Minerali, frutti rossi, confettura di ciliegie. Ricco, pieno, fresco, tannico.

'Osso San Grato' Gattinara Riserva Docg deve il sio nome ad uno dei cru del Gattinara, appartenente da generazioni all'azienda Antoniolo. A seguito dell'affinamento in botti di rovere per 24/30 mesi, il risultato è un vino rosso robusto e complesso, una delle più alte espressioni di Gattinara.

<label>Suolo:</label>Morenico, vulcanico
<label>Età media del vigneto:</label>60 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione in cemento con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 20 giorni. Affinamento in grandi botti di rovere per 24/30 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Gattinara Riserva Docg

Nebbiolo

Botte grande

Bottiglia

Antoniolo

Vigneti Antoniolo

Piemonte

Italia

Valsesia

Rosso granato. Fiori, frutta rossa, note minerali, spezie orientali. Equilibrato, tannico, fresco, sapido.

Il 'San Francesco Gattinara Riserva Docg' della cantina Antoniolo è un vino rosso che incarna l'anima antica e corposa dei vini rossi da Nebbiolo prodotti nel nord del Piemonte. Affina per 24/30 mesi in grandi botti di rovere, ed il risultato è un vino rosso unico nel suo genere, equilibrato e ricco di profumi.

<label>Suolo:</label>Vulcanico
<label>Età media del vigneto:</label>60 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>3,5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasca di cemento con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 20 giorni. Affinamento in tonneau e in grandi botti di rovere per circa 24/30 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Tonneau

Rosso granato intenso. Spezie, minerali, frutti rossi, fiori. Vigoroso, pieno, sapido.

Il 'Le Castelle Gattinara Riserva Docg' della cantina Antoniolo è un pregiato vino rosso a base nebbiolo. Dopo una vinificazione in cemento, affina in barrique per 30 mesi. E' un vino rosso intenso, che vanta una straordinaria purezza ed un eccezionale equilibrio. 

<label>Suolo:</label>Porfido, vulcanico
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,3 ettari
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Vinificazione in vasche di cemento per circa 20 giorni. Affinamento in barrique per circa 30 mesi, poi 12 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barrique

Rosso rubino tenue, con riflessi granato. Profumo di ciliegia e prugna selvatica, con note di muschio, menta ed eucalipto. Robusto e intenso con un finale sapido e minerale.


La denominazione Gattinara è situata nel territorio dell’ Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, nell’estremo nord-est della regione. I vigneti si trovano in una conca collinare dietro al centro abitato, con esposizione ovest sud-ovest e con un'altitudine che tocca i 500 metri del promontorio roccioso che funge anche da protezione dai venti montani. I terreni sono di origine vulcanica molto ricchi di minerali e vengono coltivati a vite già prima della dominazione romana, probabilmente dai Liguri che risiedevano nella zona. Il vino locale veniva già esportato alla fine del 1300 e nel 1525 veniva donato alle corti europee.

La denominazione Gattinara è situata nel territorio dell’ Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, nell’estremo nord-est della regione. I vigneti si trovano in una conca collinare dietro al centro abitato, con esposizione ovest sud-ovest e con un'altitudine che tocca i 500 metri del promontorio roccioso che funge anche da protezione dai venti montani.

<label>Suolo:</label>Argilla mista a sabbie fini
<label>Età media del vigneto:</label>30 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in tini di rovere e vasche di cemento. Affinamento per 48 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Gattinara (4)

'Osso San Grato' Gattinara Riserva Docg

'San Francesco' Gattinara Riserva Docg

'Le Castelle' Gattinara Riserva Docg

'Vigna Molsino' Gattinara Docg