Name: 'Pergole Vece' Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg
Brand: Le Salette
Price: 83.5 EUR
Availability: InStock

Dunkles, undurchdringliches Granatrot. Balsamische Noten, Kräuter, Gerstenkandis, Honig, Holz, dunkle Schokolade, Konfitüre aus roten Früchten, Sauerkirschen in Sirup. Frisch, strukturiert, weich, tanninhaltig.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Pergola
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Natürliche Reifung für 5 Monate. Gärung in Stahl. Reifung für 30 Monate im Barrique und 8 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg

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Barrique

Bottiglia

Le Salette

Garda e Valpolicella

Italia

Negrar di Valpolicella

Veneto

Intensives Rubinrot. Blumen, Konfitüre aus roten Früchten, Gewürze, Zitrusfrüchte, Schmelz. Süß, weich, strukturiert, ausgewogen, frisch, tanninhaltig.

Der Pergole Vece Riserva wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und die Trauben stammen von alten Weinbergen, die über 30 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand verlesen und anschließend 6 Monate lang auf den Trockenböden getrocknet, bevor sie in Stahlbehältern vinifiziert und anschließend in Terrakotta-Amphoren ausgebaut werden.

Der Pergole Vece Riserva wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und die Trauben stammen von alten Weinbergen, die über 30 Jahre alt sind. Die Trauben werden von Hand verlesen und anschließend 6 Monate lang auf dem Trockenboden getrocknet, bevor sie in Stahlbehältern vinifiziert und anschließend in Terrakotta-Amphoren ausgebaut werden.

<label>Weinbergsboden:</label>Vorwiegend kalkhaltig
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>30 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Pergola
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Zwischen Ende September und Mitte Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Reifung im Obstlager für 6 Monate. Gärung in Stahl. Reifung in Terrakotta-Amphoren für 20 Monate, dann 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'Pergole Vece' Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg 2017

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