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'Lupi e Sirene' Brunello di Montalcino Riserva Docg'Lupi e Sirene' Brunello di Montalcino Riserva Docg 2015
Podere Le Ripi
Ausverkauft
Lupi e Sirene wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Montalcino angebaut werden. Die 15 Jahre alten Weinberge liegen auf einer Höhe von 350 Metern im südlichen Teil des Dorfes und werden nach biodynamischen Gesichtspunkten bewirtschaftet.
Intensives Rot mit granatroten Reflexen. Früchte des Unterholzes, dunkle Beeren, Mineralien, Blumen, Gewürze, Lakritze. Fest, strukturiert, leicht tanninhaltig, anhaltend.
Ausverkauft
Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Sangiovese 100%
Alkohol: 14,50%
Band: 0,75 l
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Ende September
Gärung in offenen Eichenfässern mit 50-tägiger Mazeration. Reifung für 33 Monate in Eichenfässern, gefolgt von 9 Monaten in Zement und 19 Monaten in der Flasche.
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