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Italia/
'Il Carbonaione' Alta Valle della Greve Igt

'Il Carbonaione' Alta Valle della Greve Igt 2017

Podere Poggio Scalette
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Carbonaione ist das Ergebnis jahrelanger Studien und Erfahrungen, um die perfekte Kombination aus Sangiovese und dem Terroir von Ruffoli, einem Ortsteil von Greve in Chianti, zu schaffen. Der Name des Weins stammt von dem Weinberg Carbonaione, der auf Terrassen in 450 m Höhe mit West-Südwest-Ausrichtung liegt.

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Rubinrot. Gewürze, Eukalyptus, Konfitüre aus roten Früchten, Tabak, Schokolade, Minze. Bestimmend, frisch, tanninhaltig, anhaltend.

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Ausverkauft

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Sangiovese 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l

Schluffig-sandig, sehr skelettreich

80 Jahre

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Guyot und Sporencordon

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Anfang Oktober

Gärung in Stahl. Reifung in Tonneaux für 14 Monate, dann 6 in der Flasche.

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