'Grattamacco' Bolgheri Rosso Superiore Doc 2016
Podere Grattamacco
Ausverkauft
Der Bolghieri Superiore ist ein Wein, der aus einem Verschnitt von Cabertet Sauvignon-Trauben mit einem kleineren Anteil von Merlot und Sangiovese hergestellt wird. Die Weinberge befinden sich auf der Spitze des Hügels zwischen Castagneto Carducci und Bolghieri auf einer Höhe von 100 m. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig und das Klima wird von den Brisen des nahen Meeres beeinflusst.
Leuchtendes Rubinrot. Schwarze Beeren, balsamische Noten, Gewürze. Frisch, mineralisch, tanninhaltig, einhüllend.
Ausverkauft
Kalkhaltiger Ton
25 Jahre
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80 q
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Gärung in Stahltanks für den Cabernet Sauvignon und den Merlot, in offenen konischen Holzbottichen für den Sangiovese. Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate, dann 12 Monate in der Flasche.
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