'Ronco al Maso' Vespolina Colline Novaresi Doc 2022

15,90 €

Die Rebsorte Vespolina wurde erstmals in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts beschrieben und damals als "vitis vinifera circumpadana" bezeichnet. Es handelt sich um eine ertragsschwache Sorte mit geringer Krankheitsresistenz, die jedoch aufgrund des hohen Anteils an Rotundonmolekülen ein starkes pfeffriges Aroma aufweist. Nach der Reblaus litt die Vespolina unter einem Rückgang, der auf die Schwierigkeiten bei der Anpassung an die amerikanische Unterlage zurückzuführen ist und zu einer unregelmäßigen Reifung und Traubenproduktion führt. Heute wird sie hauptsächlich im nordöstlichen Piemont und in der Lombardei angebaut, insbesondere in den Provinzen Novara, Vercelli, Varese und Pavia.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Eingelegte Blumen, frische Früchte, würzige Noten. Würzige, frische und fruchtige Noten.

15,90 €

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