'Vigna Molsino' Gattinara Docg 2014
Nervi

Ausverkauft
Die Appellation Gattinara befindet sich im Alto Piemonte, am Fuße des Monte Rosa, im äußersten Nordosten der Region. Die Weinberge befinden sich in einem hügeligen Becken hinter der Stadt, mit einer West-Südwest-Ausrichtung und einer Höhe von bis zu 500 Metern auf dem felsigen Vorgebirge, das auch als Schutz vor den Bergwinden dient. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und sehr reich an Mineralien und wurden schon vor der römischen Herrschaft mit Reben bebaut, wahrscheinlich von den Ligurern, die in dieser Gegend lebten. Bereits Ende des 14. Jahrhunderts wurde der hiesige Wein exportiert, und 1525 wurde er an europäische Höfe verschenkt.
Zartes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aroma von Kirsche und Wildpflaume, mit Noten von Moschus, Minze und Eukalyptus. Kräftig und intensiv mit einem würzigen, mineralischen Abgang.
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Lehm gemischt mit feinem Sand
30 Jahre
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Gärung in Eichenfässern und Zementfässern. Reifung für 48 Monate in Eichenfässern, dann 6 Monate in der Flasche.
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