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Italia/
Nizza Riserva Docg

Nizza Riserva Docg 2017

Tenuta Olim Bauda
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Der Nizza wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die in Incisa Scapaccino angebaut werden, das zur Appellation Nizza gehört, die 2014 als DOCG anerkannt wurde. Nur die besten Trauben werden für die Herstellung dieses Weins ausgewählt, der 30 Monate lang in französischen Eichenfässern reift.

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Intensives Rubinrot. Konfitüre aus roten Früchten, getrocknete Blumen, Lakritze, Rhabarber, Chinarinde, Sandelholz, Eukalyptus. Entschlossen, ausgewogen, frisch, sauer, würzig.

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Ausverkauft

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Barbera 100%
Alkohol: 15,50%
Band: 0,75 l

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70 q

Anfang Oktober

Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern und Reifung in 25hl-Fässern aus französischer Eiche für ca. 30 Monate, dann in Flaschen für ca. 6 Monate.

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