'Pressenda' Barolo Docg 2016
Marziano Abbona
47,50 €
Der Barolo Docg "Pressenda" von Marziano Abbona verdankt seinen Namen dem Weinberg oberhalb des Schlosses von Serralunga in der Gemeinde Monforte d'Alba. Er besteht zu 100% aus Nebbiolo-Trauben, die neun Monate lang in Barriques ausgebaut werden, gefolgt von 29 Monaten in großen Eichenfässern und 9 Monaten in der Flasche. Ein Wein, der für eine lange Entwicklung in der Flasche geeignet ist, mit einzigartigen Aromen.
Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Reife Früchte, würzige Noten, Lakritze. Reichhaltig, intensiv, strukturiert, leicht tanninhaltig.
47,50 €
Letzte verfügbare Flasche
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46 Jahre
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70 q
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Pellikuläre Mazeration, gefolgt von einer spontanen Gärung in Stahltanks für 20 Tage mit täglichem Umpumpen, gefolgt von einer Maischegärung unter Wasser für 40 Tage. Reifung für 9 Monate in Barriques, dann 29 Monate in großen Eichenfässern und 9 Monate in Flaschen.
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