Name: 'Stella Retica' Valtellina Superiore Docg Sassella
Brand: Ar.Pe.Pe.
Price: 32.5 EUR
Availability: InStock

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Wilde Beeren, Anklänge von Blumen und Holz. Schlankes, frisches, feines Tannin.

Der Wein Stella Retica von Ar.Pe.Pe bietet ein sensorisches Erlebnis, das die Entschlossenheit und Leidenschaft seiner Erzeuger widerspiegelt. Die Inspiration für diesen Wein war so intensiv, dass ein Bergsteiger eine Route nach ihm benannt hat, die die Energie der umliegenden Natur und des majestätischen Sassella der Rätischen Alpen kanalisiert. Das Streben nach Perfektion zeigt sich auch in der langen Mazeration des Weins, ein Prozess, der den jungen Weinen eine außergewöhnliche Entwicklungsfähigkeit verleiht. Die richtige Reifung der Trauben ist eine Kunst, die von Sensibilität und Liebe zum Detail geprägt ist. Arpepe ist sich der unzähligen Variablen bewusst, die das Endergebnis beeinflussen, und geht mit Respekt und Meisterschaft an die Verwaltung dieser Komponenten heran, die sie mit Leidenschaft als ihre "Arbeit" definiert. Diese Sorgfalt in Verbindung mit den günstigen klimatischen Bedingungen trägt zur hohen Qualität der Trauben bei, die das Herzstück des Stella Retica-Weins bilden.

Scopri l'arte e la passione di Arpepe nel vino Stella Retica, un'esperienza sensoriale che ha ispirato una via sulle Alpi Retiche. La lunga macerazione e la cura meticolosa creano un capolavoro enologico.

Entdecken Sie die Kunst und Leidenschaft von Arpepe im Wein Stella Retica, einem sensorischen Erlebnis, das eine Route in den Rhätischen Alpen inspiriert hat. Lange Mazeration und sorgfältige Pflege schaffen ein önologisches Meisterwerk.

<label>Boden:</label>Abgeschlagenes Granitgestein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nd
Größe des<label>Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:nd
<label>Bepflanzungsdichte:</label>nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:nd
<label>Zeit der Weinlese:</label>Mitte Oktober
Weinbereitung<label>und Reifung:</label>Weinbereitung in Kastanien-, Eichen- und Akazienholzfässern. Mazeration für 6 Tage in Holzbottichen. Reifung für 2 Jahre in Bottichen und 50 hl-Fässern, Zementbehältern und in der Flasche.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>nd

Valtellina Superiore Docg

Nebbiolo

Tonneau

Botte grande

Vasca di cemento

Bottiglia

Ar.Pe.Pe.

Italia

Vigneti Sassella

Media Valtellina

Sassella

Lombardia

Tiefes, klares Rubinrot mit granatroten Reflexen. Orange, Kirschen im Alkohol, getrocknete rote Früchte, balsamische Noten, Kräuter, Gewürze, Graphit, Tabak, Anklänge von Rhabarber und Eukalyptus. Weich, warm, würzig, leicht frisch, tanninhaltig.



<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Die letzten zehn Tage im Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration in Holzfässern für 97 Tage. Reifung teilweise in Holzfässern und in 50 hl-Fässern für 34 Monate, dann 6 Monate in Zement und weitere 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Valtellina Superiore Riserva Docg

Leuchtend granatrot und transparent. Rote Früchte, getrocknete Blumen, aromatische Kräuter, balsamische Noten, Zitrusschalen. Bestimmend, frisch, leicht würzig und tanninhaltig, anhaltend.

<label>Weinbergsboden:</label>Sandig, locker
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>40 hl
<label>Erntezeit:</label>Mitte Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration im Holz für 102 Tage. Reifung für 34 Monate in Bottichen und großen Holzfässern. Dann 6 Monate in Stahl und weitere 6 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vasca d'acciaio

Grumello e Inferno

Vigna Buon Consiglio

Rubinrot. Heilkräuter, Minze, reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten. Tief, frisch, trocken.

Der "Nuova Regina" Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella der Weinkellerei Ar.Pe.Pe ist ein Rotwein, der nach dem Cru benannt ist, aus dem die Nebbiolo-Trauben stammen, aus denen er hergestellt wird. Die Trauben werden in Zement vergoren und reifen anschließend vier Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern. Es ist ein königlicher Wein, reich an Geruchsnuancen.

Der "Nuova Regina" Valtellina Superiore Riserva Docg Sassella vom Weingut Ar.Pe.Pe ist ein Rotwein, der nach dem Cru benannt ist, aus dem die Nebbiolo-Trauben stammen, aus denen er besteht.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>nv
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Zement. Reifung in Eichen- und Kastanienfässern für 48 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vigneto Nuova Regina

Rubinrot mit korallenroten Reflexen. Blumen, rote Früchte, Noten von Lakritze und Beeren. Frische, würzige, intensive Tannine.

Der Wein Rocca de Piro von Ar.Pe.Pe. wird aus Trauben hergestellt, die in den beiden Weinbergen des Weinguts im Grumello-Gebiet angebaut werden. Seine Inspiration und seinen Namen verdankt er dem Castel Grumello, einer majestätischen Festung aus dem 14. Jahrhundert, die einst der Familie De Piro gehörte. Jahrhundert, die einst der Familie De Piro gehörte. Dieses imposante Bauwerk besteht aus zwei separaten Gebäuden, die ursprünglich durch eine Mauer verbunden waren und die hochgelegenen Weinberge überblicken, auf denen die Trauben des Nebbiolo delle Alpi angebaut werden. Grumello Rocca de Piro wird so zum authentischen Ausdruck der tiefen Verbundenheit, die das Weingut Ar.Pe.Pe. mit dem unnachgiebigen und stimmungsvollen Gebiet des Valtellina verbindet. Hier erheben sich die Reihen der Chiavennasca-Reben, ein autochthoner Ökotyp des Nebbiolo, stolz aus den grünen Terrassen, die im Laufe der Zeit von den heldenhaften Winzern der Gegend mit harter Arbeit und Hingabe geformt wurden. Dieser Wein verkörpert die Geschichte und die tiefe Verbundenheit mit dem Land und bietet ein sensorisches Erlebnis, das die Majestät der Felsen, den Fleiß der Reben und die Authentizität der Weinbautradition des Valtellina widerspiegelt.

Entdecken Sie das historische Wesen der Rocca de Piro von Ar.Pe.Piro und die tiefe Verbindung zum Valtellina. Die Reihen der Chiavennasca stehen stolz auf den gemeißelten Terrassen des alten Castel Grumello. Eine sensorische Reise durch die Majestät der Felsen und eine in der Zeit verwurzelte Weinleidenschaft.

<label>Boden:</label>nd
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:nd
<label>Bepflanzungsdichte</label>:nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:45 hl
<label>Erntezeit:</label>zweite Oktoberhälfte
<label>Weinbereitung und Ausbau:</label>Gärung in Holzbottichen mit 15-tägiger Mazeration. Reifung in Eichen- und Kastanienfässern für 15 Monate, dann 10 Monate in der Flasche.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>nd

Vigneto Rocca de Piro

Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Rote Früchte, Obst unter Spirituosen, Blumen, tropische Früchte, Zimt, Chinotto. Straff, fest, würzig, mineralisch.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>40 hl
<label>Erntezeit:</label>Anfang November
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Mazeration für 86 Tage in Holzbottichen. Reifung für 34 Monate teilweise in Fässern und teilweise in 50 hl Fässern, dann 6 Monate in Stahl und 6 Monate in Flaschen.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vigneti Inferno

Leuchtendes Granatrot. Noten von getrockneten Blumen, Balsamico und Tabak. Vollmundig, intensiv, frisch, tanninhaltig.

Der Valtellina Superiore Riserva Docg Grumello "Sant'Antonio" der Kellerei Ar.Pe.Pe ist ein Rotwein von großer Tiefe, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird, die in einer Höhe von etwa 450 Metern in nach Süden ausgerichteten Parzellen angebaut werden. Die Gärung erfolgt in Kontakt mit den Schalen für 45 Tage in großen Holzfässern, gefolgt von einer 60-monatigen Verfeinerung in Kastanienfässern und einer anschließenden 36-monatigen Reifung in Flaschen. Es handelt sich um einen eleganten und raffinierten Wein, frisch und intensiv.

Der Valtellina Superiore Riserva Docg Grumello "Sant'Antonio" der Kellerei Ar.Pe.Pe ist ein tiefgründiger Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben in einer Höhe von etwa 450 Metern gewonnen wird.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Ende Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Holzbottichen mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 45 Tage, Reifung in großen Kastanienfässern für 60 Monate, dann 36 Monate in der Flasche.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Vigneto Sant'Antonio

Intensives, leuchtendes Rot. Alpenkräuter, Beeren, würzige und geröstete Noten. Frisch, elegant, weiche Tannine, würzig, anhaltend.

Der Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche von Ar.Pe.Pe ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben (Chiavennasca) von 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird. Die Weinberge wachsen an den steilen, sonnigen Hängen der Gemeinde Poggiridenti auf 450 m Höhe auf flockigen Granitböden. Der Name "Fiamme Antiche" bezieht sich auf das Granitgestein, das, wenn es der Sonne ausgesetzt ist, Wärme abgibt, die fast wie Flammen an die Luft abgegeben wird und den Trauben eine perfekte Reifung ermöglicht. Die Cantina Ar.Pe.Pe. kümmert sich um den Produktionsprozess, der mit einer Handlese der besten Trauben im Oktober beginnt. Die lange Reifung gipfelt in einer Flasche Valtellina Superiore DOCG, die sich durch eine rubinrote Farbe auszeichnet, die mit der Zeit einen orangefarbenen Schimmer annehmen kann, der an Flammen erinnert.

<label>Boden:</label>nd
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>50 Jahre
<label>Größe des Weinbergs:</label>nd
<label>Art der Bepflanzung</label>:nd
<label>Bepflanzungsdichte</label>:nd
Durchschnittliche<label>Produktion pro ha</label>:45 hl
<label>Erntezeit:</label>Ende Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung im Holz mit 104 Tagen Mazeration. Reifung für 12 Monate in Fässern, dann 6 Monate in Flaschen.
<label>Gesamtschwefelgehalt:</label>nd

Intensives, klares Granatrot. Getrocknete Blumen, rote Früchte, Himbeergelee, Anklänge von Gewürzen, Tabak, Kaffeebohnen, Anklänge von Wachs. Intensiv würzig, frisch, leicht tanninhaltig.

<label>Weinbergsboden:</label>nv
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>undefined
<label>Erntezeit:</label>undefined
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>undefined
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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