'CruPerdu' Franciacorta Docg 2011

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CruPerdu, was soviel wie verlorener Weinberg bedeutet, verdankt seinen Namen einigen Rebstöcken, die 1986 in einem vom Wald überwucherten Teil des Weinguts wiederentdeckt wurden. Es handelt sich um einen Wein aus Chardonnay-Trauben, die mit einem kleineren Anteil Pinot Noir desselben Jahrgangs vermischt werden. Die Vinifizierung erfolgt im Stahltank und in der Flasche, wo der Wein 6 Jahre lang reift.

Leuchtendes Strohgelb. Blumen, Früchte, Zitrusfrüchte, balsamische Noten, aromatische Kräuter. Weich, ausgewogen, einhüllend, würzig, anhaltend.

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