Verduzzo Colli Orientali del Friuli Doc 2017
I Clivi

Ausverkauft
Der Verduzzo Friulano ist seit Jahrhunderten eng mit der Region verbunden und wird fast ausschließlich im Friaul und hauptsächlich in der Provinz Udine angebaut. Es handelt sich um eine nicht sehr wüchsige Sorte, die resistent gegen Botrytis, aber empfindlich gegen Falschen Mehltau ist. Für ihren Anbau benötigt sie mergelhaltige, steinige Böden mit wenig Ton und eine gute Lage.
Goldgelb. Kandierte Früchte, Honig, Karamell, aromatische und balsamische Kräuter. Trocken, frisch, fruchtige Noten.
Ausverkauft
Mergel aus dem Eozän
70 Jahre
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Mitte Oktober
Niederdruckpressung der ganzen Trauben, ohne Abbeeren, nur Extraktion des Blütenmostes. Spontane Gärung und Reifung im Stahltank auf der Feinhefe für etwa 8 Monate.
50 mg/l