Tazzelenghe Colli Orientali del Friuli Doc 2016
Jacuss
Ausverkauft
Der Name der Rebsorte Tezzelenghe leitet sich von "tàce-lenghe" ab, was im friaulischen Dialekt so viel wie "schneidet die Zunge" bedeutet, da sie einen hohen Säuregehalt und starke Tannine aufweist. Sie gilt als eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten des Friauls. Die Tezzelenghe zeichnet sich durch eine mittelgroße, kegelstumpfförmige Traube mit mittelgroßen, lockeren Trauben aus.
Rubinrot mit granatroten Reflexen. China, Rhabarber, rote Früchte unter Spirituosen, Gewürze, Blumen, ein Hauch von Graphit. Frisch, krautige Noten, tanninhaltig.
Ausverkauft
Alluvial
32 Jahre
nv
Guyot
5000 Rebstöcke pro Hektar
55 q
nv
Gärung in Edelstahl mit Temperaturkontrolle (26-28°C) und Mazeration für 15-20 Tage mit mehreren Umfüllungen. Reifung in Eichenfässern für 24 Monate und 6 Monate in der Flasche.
nv
