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'Vigna della Congregazione' Fiano di Avellino Docg'Vigna della Congregazione' Fiano di Avellino Docg 2018
Villa Diamante
Ausverkauft
Der erste Wein des Unternehmens, Vigna della Congregazione, ist nach dem Land benannt, auf dem die Reben einst der Kirche gehörten. Er wird ausschließlich aus Fiano di Avellino-Trauben hergestellt, mit bewusst niedrigen Erträgen und späten Ernten, um ein konzentrierteres Produkt zu erhalten. Er ist ein langlebiger Wein, eine sehr seltene Eigenschaft für einen Weißwein.
Leuchtendes Strohgelb. Aromatische Pflanzen, Nüsse, Gewürze. Weich, einhüllend, anhaltend, balsamisch, frisch.
Ausverkauft
Farbe: Weiß
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Fiano 100%
Alkohol: 13,50%
Band: 0,75 l
Lehmiger, kalkhaltiger Mergel
15-35 Jahre
2 ha
Rückenlehne
nv
50 q
Mitte Oktober
Gärung in Stahl. Reifung in Stahl auf der Hefe für 11 Monate, dann in der Flasche für 8 Monate.
nv
Sprache:
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