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Italia/
Pecorino Colline Pescaresi Igt

Pecorino Colline Pescaresi Igt 2019

Tiberio
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Der Pecorino ist ein Wein, der nach ökologischen Gesichtspunkten hergestellt wird, um eine optimale Konzentration der Trauben bei der Ernte zu gewährleisten. Die Böden, auf denen der Pecorino, eine für die Abruzzen charakteristische Rebsorte, angebaut wird, sind lehmig und liegen auf einer Höhe von 300 Metern in den Hügeln von Pescara.

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Leuchtendes Strohgelb. Tropische Früchte, Blumen, Kräuter, Mandel- und Mentholnoten. Fruchtig, frisch und mineralisch.

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Ausverkauft

Farbe: Weiß
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Pecorino 100%
Alkohol: 14%
Band: 0,75 l

Kalkstein mit Sandsteinuntergrund

14 Jahre

3 ha

Guyot

4000 Rebstöcke pro Hektar

55 q

Anfang September

Kaltmazeration für 5-6 Stunden und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl. Reifung in der Flasche für 3 Monate.

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