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'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg

'Pieluni' Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Docg 2015

Illuminati
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Der Pieluni wird ausschließlich aus spät geernteten Montepulciano D'Abruzzo-Trauben hergestellt. Die Weinberge liegen in der Gemeinde Controguerra in der Provinz Teramo auf sandigen Böden in einer Höhe von 285 Metern. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks und der Ausbau in Barriques und Flaschen in den Höhlen der Kellerei.

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Intensives Rubinrot. Rote Früchte, Gewürze, Tabak und Lakritze. Strukturiert, festes Tannin, weich und einhüllend.

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Ausverkauft

Farbe: Rot
Süße: Trocken
Sprudeln: Still
Rebsorten: Montepulciano 100%
Alkohol: 15%
Band: 0,75 l

Locker mit geringen Anteilen von Sand und Schluff

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Gegengewicht

5000 Rebstöcke pro Hektar

70-80 q

Ende Oktober

Gärung in Edelstahlbehältern bei 29-30°C mit 20-25 Tagen Mazeration. Reifung für 24 Monate im Barrique, dann 14-15 Monate in der Flasche.

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