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'Favinia La Muciara' Terre Siciliane Igt

'Favinia La Muciara' Terre Siciliane Igt

Firriato
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Favinia La Muciara dell'azienda Firriato, è un blend di uve autoctone di Grillo, Catarratto e Zibibbo coltivate nel vigneto di Calamoni sull’isola di Favignana. I vigneti sono impiantati a soli 10 metri dal mare, la brezza mediterranea che soffia sui vigneti conferisce al vino una distintiva nota salmastra avvolta da eleganti note aromatiche.

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Giallo tenue con riflessi verdolini. Fiori, spezie, erbe aromatiche. Morbido, avvolgente, acido, note aromatiche, sapido, minerale.

2018
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23,50

Ultima bottiglia disponibile

colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Catarratto Bianco, Grillo, Zibibbo
alcol: 13%
formato: 0,75 l

: Calcarenite quaternaria con ingente presenza di fossili marini

nd

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Alberello appoggiato

5000 ceppi per ettaro

55-60 q

Inizio settembre

Fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce nobili in acciaio con bâtonnage giornalieri per 6 mesi.

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