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'Sterpi' Timorasso Derthona Colli Tortonesi Doc'Sterpi' Timorasso Derthona Colli Tortonesi Doc
Vigneti Massa

Sterpi è il risultato della scelta di voler ridare vita al Timosrasso, vitigno quasi estinto e sottovalutato, su cui il produttore ha scommesso. Il vigneto sorge a 280 metri di altitudine con un'esposizione sud, sud-ovest nel comune di Monreale su terreni calcareo argillosi molto antichi caratterizzato da elevate escursioni termiche.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fiori, agrumi, frutta. Caldo, strutturato, sapido, persistente, note minerali.
2019
46,50 €
colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Timorasso 100%
alcol: 14,50%
formato: 0,75 l
Calcareo, argilloso
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Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, poi altri 12 mesi in bottiglia.
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