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'Costa Marina' Vermentino Colli di Luni Doc'Costa Marina' Vermentino Colli di Luni Doc
Ottaviano Lambruschi
Il Costa Marina è un vino molto simile a "Il Maggiore", dal quale si differenzia per l'età maggiore del vigneto, circa 30 anni, la temperatura di fermentazione è minore, circa 16°C, e l'affinamento è più breve, dura circa 6 mesi ad una temperatura più bassa, 15°C. L'aroma più morbido e sapido lo distingue da "Il Maggiore", salmastro con note di mentuccia.
Giallo paglierino. Erbe aromatiche, note fruttate. Aromatico, morbido, fresco e sapido.
2021
20,30 €
colore: bianco
dolcezza: secco
effervescenza: fermo
vitigni: Vermentino 100%
alcol: 14%
formato: 0,75 l
nd
30 anni
nd
Guyot capovolto semplice
nd
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15-18°C. Affinamento, sempre in acciaio, a 15°C per circa 6 mesi.
nd
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