Vuillermin

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I vini da uva Vuillermin | Uglygrapes

Rosso porpora. Frutti rossi, spezie, liquirizia con note di terra umida, sottobosco e fieno. Pieno, sapido, speziato.

Il Vuillermin è stato a rischio di estinzione nel XX secolo, ma è stato riscoperto e salvato all'inizio degli anni 2000, anche se la sua distribuzione è ancora estremamente limitata. Considerato uno tra i migliori vitigni autoctoni della Valle d'Aosta, cresce ad elevate altitudini, e ha un'ottima resistenza al calore del sole estivo. Le analisi genetiche hanno dimostrato che il Vuillermin discende dal Fumin.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in legno. Affinamento in botte grande per 12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vuillermin Valle d'Aosta Doc

Botte grande

Feudo di San Maurizio

Alta Valle d'Aosta

Valle d'Aosta

Vigneti località Sarre

Aymavilles

Italia

Rosso rubino luminoso. Frutta e fiori estivi con note di spezie dolci. Deciso, tannico e sapido. 

Il Vuillermin si ritiene essere uno dei migliori vitigni autoctoni con vinificazione varietale della Valle d'Aosta. Il DNA ha rivelato che il Vuillermin discende dal Fumin, imparentato con il Rouge du Pays, con il Noisola del Trentino e anche con il Rèze. All'inizio degli anni 2000 è stato riscoperto e salvato dall'estinzione rischiata nel ventesimo secolo. Viene coltivato ad altitudini elevate e sopporta molto bene il calore del sole estivo. 

Il Vuillermin si ritiene essere uno dei migliori vitigni autoctoni con vinificazione varietale della Valle d'Aosta. Il DNA ha rivelato che il Vuillermin discende dal Fumin, imparentato con il Rouge du Pays, con il Noisola del Trentino e anche con il Rèze. All'inizio degli anni 2000 è stato riscoperto e salvato dall'estinzione rischiata nel ventesimo secolo.

<label>Suolo:</label>Morenico, sciolto sabbioso
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Criomacerazione prefermetativa e fermentazione in acciaio. Affinamento in botti grandi per circa 13 mesi, a seconda delle annate, e successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Bottiglia

La Vrille

Chambave

Bassa Valle d'Aosta

Vigneti La Vrille

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Frutti rossi, profumi terziari del legno. Complesso, caldo, tannico, persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in tini tronco conici di Allier di rovere francese per 12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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Vuillermin Valle d'Aosta Doc

Vuillermin Valle d'Aosta Doc

'Saro Djablo Calou' Vino Rosso