Biancolella

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I vini da uva Biancolella | Uglygrapes

Giallo dorato. Frutti tropicali, erbe aromatiche, minerale. Deciso, equilibrato, morbido.

Il Frassitelli Biancolella viene coltivato sulle "parracine", i muri a secco costruiti con pietre di tufo. Il terreno di Ischia è principalmente e ha una forte pendenza, perciò per facilitare il trasporto e le lavorazioni è stato installato un trenino a cremagliera nel vigneto.

<label>Suolo:</label>Terreno vulcanico di medio impasto, tufo verde
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>6 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello alcamese, guyot
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Decantazione a freddo del mosto. Fermentazione in acciaio con controllo della temperatura. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per circa 9 mesi con regolari bâtonnage.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Biancolella (1)

'Frassitelli' Biancolella Ischia Doc