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I vini di Maurizio Alongi | Uglygrapes

Maurizio Alongi

Rosso rubino brillante con riflessi porpora. Frutti rossi, note balsamiche. Tannico, equilibrato, complesso.

Il Vigna Barbischio  prende il suo nome da Barbischio, una piccola località sulla dorsale dei Monti del Chianti.  L'area è pressoché incontaminata e i due vigneti con cui si produce questo vino sono circondate da boschi di querce, cerro e castagno e questo ambiente esprime al massimo il concetto di Biodiversità.

<label>Suolo:</label>Sabbioso con percentuali minori di limo e argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,26 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera a guyot semplice
<label>Densità d'impianto:</label>2900 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>35 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione senza raspi in tini d'acciaio con brevi rimontaggi manuali per 18 giorni. Svinatura in cassette e pressatura soffice delle vinacce. Decantazione del vino fiore per 48 ore in tini di inox per completare la fermentazione malolattica. Affinamento di 13 mesi in tonneaux di rovere francese nuovi e usati, poi 18 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>49 mg/l

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Maurizio Alongi (1)

'Vigna Barbischio' Chianti Classico Riserva Docg