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I vini di La Piana | Uglygrapes

La Piana

Rosso purpureo scuro. Frutta, caramelle di frutti neri, resina, fiori, ceralacca, caucciù, note di frutta con guscio, cacao. Dolce, fresco, leggermente sapido, persistente, note balsamiche.

Il "Cristino" Aleatico Passito Toscana Igt dell'azienda La Piana è ottenuto da uve appassite naturalmente sui graticci per circa 20 giorni, matura per mesi in acciaio inox, cui seguono quattro mesi in bottiglia. L'azienda coltiva le proprie uve con approccio totalmente biologico, e si trova al centro dell'isola di Capraia, all’interno del Parco Nazionale Arcipelago Toscano. Il "Cristino" è un passito con profumi intensi, dolce, fragrante e persistente.

Il "Cristino" Aleatico Passito Toscana Igt dell'azienda La Piana è ottenuto da uve appassite naturalmente sui graticci per circa 20 giorni. L'azienda coltiva le proprie uve con approccio totalmente biologico. Il "Cristino" è un passito con profumi intensi, dolce, fragrante e persistente.

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>20 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento sui graticci per circa 20 giorni. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25°C) con macerazione di 10 giorni. Affinamento per 6 mesi in acciaio, poi 4 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

La Piana (1)

'Cristino' Aleatico Passito Toscana Igt