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I vini di La Fontuccia | Uglygrapes

La Fontuccia

Giallo paglierino intenso e brillante. Minerale, iodato, albicocca, pesca, fiori. Sapido, minerale, avvolgente, strutturato, fresco, leggermente tannico.

Il vino bianco "Senti Oh! Costa Toscana Igt" dell'azienda La Fontuccia nasce da un’attenta selezione dei grappoli migliori nelle vigne situate sui pendii scoscesi della zona del Capel Rosso, nella parte piu’ a sud dell’isola del Giglio da sempre considerata la piu’ vocata per la coltivazione dell’uva. La vendemmia inizia la prima decade di settembre, a seguito della diraspatura delle uve, avviene una macerazione a freddo di 72 ore seguita da una fermentazione a temperatura controllata. A seguito dell'affinamento in vasche di acciaio e bottiglia, il vino bianco risulta di un giallo paglierino brillante, dal caratere avvolgente, strutturato e fresco.

Il vino bianco "Senti Oh! Costa Toscana Igt" dell'azienda La Fontuccia nasce da un’attenta selezione dei grappoli migliori nelle vigne situate nella parte piu’ a sud dell’isola del Giglio. A seguito della vendemmia, avviene una macerazione a freddo di 72 ore seguita da una fermentazione a temperatura controllata. A seguito dell'affinamento in vasche di acciaio e bottiglia, il vino bianco risulta di un giallo paglierino brillante, dal caratere avvolgente, strutturato e fresco.

<label>Suolo:</label>Granito sciolto, misto sabbio argilloso e a medio impasto
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra l'inizio e metà settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione di 24-72 ore e fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 6 mesi, poi 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Costa Toscana Igt

Ansonica

Vasca d'acciaio

Bottiglia

Vigneti Fontuccia località Fontuccia e Olivello

Toscana

Costa d'Argento

Isola del Giglio

Italia

Giallo ambrato intenso. Frutta, albicocche, agrumi, note di frutti tropicali, fiori. Strutturato, ricco, persistente, equilibrato.

Il passito "Nantropò" dell'azienda La Fontuccia, nasce da uve Ansonica raccolte da vigneti di oltre 80 anni situati tra granito e mare all'interno del territorio dell'isola del Giglio.
A seguito della raccolta, le uve vengono fatte appassire al sole per un periodo che varia dai 28 ai 40 giorni a seconda dell’ andamento stagionale. La diraspatura viene fatta manualmente, la fermentazione è spontanea senza controllo della temperatura con macerazione di circa 4 mesi. Il risultato è un vino ambrato, strutturato e persistente.

Il passito "Nantropò" dell'azienda La Fontuccia, nasce da uve Ansonica che a seguitodella raccolta vengono fatte appassire al sole. La diraspatura viene fatta manualmente, la fermentazione è spontanea senza controllo della temperatura con macerazione di circa 4 mesi. Il risultato è un vino ambrato, strutturato e persistente.

<label>Suolo:</label>Granito sciolto, poco profondo
<label>Età media del vigneto:</label>80 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Raccolta precoce a fine agosto
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento al sole delle uve per 28-40 giorni a seconda dell'annata. Diraspatura manuale e fermentazione spontanea in acciaio senza controllo della temperatura con macerazione di circa 4 mesi. Affinamento in acciaio per 3 mesi sulle fecce fini a cui seguono altri 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Vigneti Fontuccia località Capel Rosso

Giallo paglierino intenso. Frutta gialla, note minerali, iodio, miele, camomilla. Deciso, equilibrato, intenso, strutturato, fresco, persistente. 

Il vino bianco " Caperosso Senti Oh! Costa Toscana Igt" dell'azienda La Fontuccia nasce da un’attenta selezione dei grappoli migliori nelle vigne situate sui pendii scoscesi della zona del Capel Rosso, nella parte piu’ a sud dell’isola del Giglio da sempre considerata la piu’ vocata per la coltivazione dell’uva. La vendemmia inizia la prima decade di settembre, a seguito della diraspatura delle uve, avviene una macerazione a freddo di 72 ore seguita da una fermentazione a temperatura controllata. A seguito dell'affinamento in vasche di acciaio e bottiglia, il vino bianco risulta di un giallo paglierino brillante, dal caratere avvolgente, strutturato e fresco.

Il vino bianco "Caperosso Senti Oh! Costa Toscana Igt" dell'azienda La Fontuccia nasce da un’attenta selezione dei grappoli migliori nelle vigne situatenella parte piu’ a sud dell’isola del Giglio. Le uve vengono macerateone a freddo per 72 ore. La fermentazione avviene a temperatura controllata. A seguito dell'affinamento in vasche di acciaio e bottiglia, il vino bianco risulta di un giallo paglierino brillante, dal caratere avvolgente, strutturato e fresco.

<label>Suolo:</label>Granito sciolto, poco profondo
<label>Età media del vigneto:</label>80 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione di 72 ore e fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 6 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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'Caperosso Senti Oh!' Costa Toscana Igt