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Frusinate Igt | Uglygrapes

Frusinate Igt

Rosso rubino. Frutta rossa, sentori eterei. Fresco, leggermente morbido, sapido, persistente.

Il Volumnia Frusinate nasce dall'unione di Sangiovese con Uva Giulia e Lecinate. L’Uva Giulia, un vitigno antico, viene coltivato principalmente su terreni pianeggianti e collinari, nei comuni di Pescosolido e Sora. Quasi totalmente scomparso intorno al 1950, a causa dell'abbandono delle campagne, è sopravvissuto grazie all'impegno di alcuni appassionati e si sta nuovamente sviluppando. Il Lecinaro, anche chiamato Lecinara, cresce in un'area molto ristretta vicino a Frosinone, tra la Valle del Comino e la Valle del Liri. Il grappolo è abbastanza compatto, di forma conica di medie dimensioni con acini blu-viola.

Il Volumnia Frusinate nasce dall'unione di Sangiovese con Uva Giulia e Lecinate. L’Uva Giulia, un vitigno antico, viene coltivato principalmente su terreni pianeggianti e collinari, nei comuni di Pescosolido e Sora. 

<label>Suolo:</label>Sciolto con sedimenti calcarei
<label>Età media del vigneto:</label>Sangiovese e Uva Giulia 40 anni; Lecinaro 7 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera – guyot semplice, alberata
<label>Densità d'impianto:</label>3500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche di cemento con macerazione di 15-20 giorni, e affinamento nelle stesse per alcuni mesi. Nessuna chiarifica né filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>19 mg/l

Uva Giulia

Lecinaro

Sangiovese

Vasca di cemento

Bottiglia

D.S. bio racconta il Lazio interno di Pescosolido con vitigni autoctoni, agricoltura biodinamica e vini di montagna.

D.S. bio - Lazio | Enologik

D.S. bio

Vigneti località Pescosolido e Forcella

Lazio

Valle del Liri

Sora

Italia

Giallo paglierino intenso. Note floreali, mela cotogna. Fresco, sapido, amarognolo.

Il vino "Matre" deve il nome all'unione delle due uve con cui è prodotto, il Maturano bianco e il Trebbiano. I vigneti sono coltivati ad alberata da viti a piede franco ultra centenarie, sopravvissute alla filossera di metà 1800, che vengono maritate agli ulivi. 

<label>Suolo:</label>Sciolto, medio impasto franco-argilloso con buona sostanza organica
<label>Età media del vigneto:</label>Maggiore di 100 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberato
<label>Densità d'impianto:</label>2000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 3 giorni in vasche di cemento. Affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi, sulle fecce fini, poi almeno 2 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica ne filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>24 mg/l

Maturano

Trebbiano Abruzzese

Giallo paglierino. Agrumi, fiori, note minerali. Fresco, intenso, acido, sapido.

Il nome Passerina secondo alcuni deriva dalle piccole dimensioni e dalla dolcezza degli acini che sono molto ricercate dagli uccelli golosi. È una varietà molto robusta, resistente alle malattie e con un'ottima capacità produttiva. Nelle Marche esistono due principali biotipi di quest'uva. La più comune presenta delle foglie con cinque lobi, il piccolo grappolo conico ha pochi acini piccoli e dal colore tenue. L'altro biotipo è caratterizzato invece da un grappolo grande e compatto, gli acini sono più grandi e ovali, mentre le foglie hanno tre lobi. 

Il nome Passerina secondo alcuni deriva dalle piccole dimensioni e dalla dolcezza degli acini che sono molto ricercate dagli uccelli golosi. È una varietà molto robusta, resistente alle malattie e con un'ottima capacità produttiva. Nelle Marche esistono due principali biotipi di quest'uva. 

<label>Suolo:</label>Argille rosse
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (inferiore a 16°C). Affinamento in acciaio per 6 mesi, poi 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Passerina Frusinate Igt

Passerina

Acciaio

Alberto Giacobbe nel Lazio interpreta Cesanese e Passerina tra Paliano, Piglio e Olevano Romano, nel cuore della Ciociaria.

Alberto Giacobbe - Lazio | Enologik

Alberto Giacobbe

Olevano Romano

Valle del Sacco

Giallo paglierino. Note minerali, spezie, agrumi. Fresco, sapido, persistente.

Il vitigno Maturano è un antico vitigno autoctono laziale, oroginario della Val di Comino, di recente riscoperta grazie ad un progetto dell’Arsial(Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura nel Lazio). Il Maturano è una varietà mediamente vigorosa, che presenta un grappolo medio, con una o due ali, con acini radi, tondi e dal colore nero bluastro.

Il vitigno Maturano è un antico vitigno autoctono laziale, oroginario della Val di Comino, di recente riscoperta grazie ad un progetto dell’Arsial(Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura nel Lazio).

<label>Suolo:</label>Vulcanico
<label>Età media del vigneto:</label>Impianto del 2013 - 2014
<label>Estensione del vigneto:</label>4.5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>3500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche di cemento, senza macerazione con le bucce. Affinamento in vasche di cemento per qualche mese sulle fecce fini. Nessuna chiarifica né filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Maturano Frusinate Igt

Rosso scarico con riflessi violacei. Fiori, frutti rossi, note speziate. Fresco, elegante, succoso, equilibrato, persistente.

<label>Suolo:</label>Sciolto con sedimenti calcarei
<label>Età media del vigneto:</label>5 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera, Guyot semplice 
<label>Densità d'impianto:</label>3500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q per ha
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Macerazione a contatto con le bucce e successiva fermentazione spontanea di circa 20 giorni. Affinamento di 4 mesi in acciaio. Nessuna filtrazione ne chiarifica.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Lecinaro Frusinate Igt

Vasca d'acciaio

Rosso rubino trasparente. Agrumi, frutta, cioccolato, tabacco, spezie dolci. Fresco, sapido, leggermente tannico, persistente.

Il nome del vitigno "Gaglioppo" deriva da una parola greca che significa "bel piede", infatti i grappoli quando sono maturi si presentano molto corposi e floridi. È un vitigno dalle nobili origini, tra i più antichi d'Italia, e secondo alcuni con le uve Gaglioppo in antichità veniva prodotto il Krimisa, il vino che era la ricompensa per i vincitori dei giochi Olimpici. Alcuni recenti studi sul DNA, hanno rivelato che il Gaglioppo è un naturale incrocio tra il Sangiovese e il Montonico, e risulta avere una fratellanza con il Frappato. 





Il nome del vitigno "Gaglioppo" deriva da una parola greca che significa "bel piede", infatti i grappoli quando sono maturi si presentano molto corposi e floridi. È un vitigno dalle nobili origini, tra i più antichi d'Italia, e secondo alcuni con le uve Gaglioppo in antichità veniva prodotto il Krimisa, il vino che era la ricompensa per i vincitori dei giochi Olimpici. 

<label>Suolo:</label>Calcareo-argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>6 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera con potatura a guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento in botti di rovere da 25hl per 15 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>30 mg/l

Gaglioppo

Botte grande

Palazzo Tronconi ad Arce, nel Lazio, interpreta la Ciociaria con vitigni arcesi, biodinamica certificata e vini essenziali.

Palazzo Tronconi - Lazio | Enologik

Palazzo Tronconi

Arce

Vigneti Palazzo Tronconi

Giallo dorato brillante. Mela cotogna, albicocca, fiori, miele, note di erba tagliata. Agrumato, avvolgente, leggermente salino, ammandorlato.

Il Fregellae Frusinate viene prodotto con tre vitigni. Per il 40% è composto dal Pampanaro, uva già descritta nel 1881 che cresce in piccoli vigneti specialmente in Val Comino, presenta un grappolo conico di medie dimensioni con acini ellittici di colore verde con una depressione, detta ombelico, all'estremità. Il 30% è composto da uva Maturano, cresce tra la Val Comino e la Valle del Liri, con produzioni molto limitate. Il restante 30% è composto da uve Capolongo, coltivate nella zona di Frusinate fin dall'antichità e che negli ultimi decenni si sta cercando di recuperare e la coltivazione è molto limitata. Germoglia tardivamente e questo gli permette di non essere danneggiato dalle gelate primaverili, si adatta molto bene al clima e cresce a piede franco su terreni compatti.

Il Fregellae Frusinate viene prodotto con tre vitigni. Per il 40% è composto dal Pampanaro, uva già descritta nel 1881 che cresce in piccoli vigneti specialmente in Val Comino, presenta un grappolo conico di medie dimensioni con acini ellittici di colore verde con una depressione, detta ombelico, all'estremità.

<label>Suolo:</label>Calcareo-argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>6 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera con potatura guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in cemento con macerazione sulle bucce (del solo Pampanaro) per 20 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento in botti di acacia da 500l per 12 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>Inferiore a 39 mg/l

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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'Volumnia' Frusinate Igt

'Matre' Frusinate Igt

'Duchessa' Passerina Frusinate Igt

'Arcaro' Maturano Frusinate Igt

'Palmieri' Lecinaro Frusinate Igt

'Zitore' Lecinaro Frusinate Igt

'Fregellae' Frusinate Igt