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Cerasuolo d'Abruzzo Doc | Uglygrapes

Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Rosa luminoso con riflessi violacei. Fragola, ciliegia, melograno e fiori. Delicato, fresco e leggermente sapido.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. I vigneti sono coltivati con metodi biologici sulle colline di Loreto Aprutino, incastonate tra gli Appennini e il Mar Adriatico.

Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. 

<label>Suolo:</label>Argilloso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 25 e 50 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>13 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola abruzzese, cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>1600-5300 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Crio-macerazione prefermentativa e pressatura di una parte delle uve non diraspate. Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Montepulciano

Vasca d'acciaio

Torre dei Beati a Loreto Aprutino, Abruzzo, interpreta Montepulciano, Pecorino e Trebbiano con viticoltura biologica e stile territoriale.

Torre dei Beati - Abruzzo | Enologik

Torre dei Beati

Italia

Loreto Aprutino

Val Pescara

Abruzzo

Rosa cerasuolo. Fiori, frutti rossi e di bosco, succo di lampone. Fresco, sapido, equilibrato.

Il Cerasuolo è prodotto con sole uve di Montepulciano d'Abruzzo. La vinificazione avviene in acciaio con fermentazione spontanea e una macerazione di due giorni che dona il tipico colore rosa al vino.

<label>Suolo:</label>Argilloso, ricco di scheletro con sostanza organica elevata, coperto da ciottoli silicei rivestiti da una bianca crosta calcarea
<label>Età media del vigneto:</label>25 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Filari a cordone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>40-50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in botti di acciaio con macerazione di circa 2 giorni. Affinamento per 5 mesi in acciaio. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc

Praesidium a Prezza, in Abruzzo, interpreta la Valle Peligna con Montepulciano d’Abruzzo biologico, fermentazioni spontanee e stile autentico.

Praesidium - Abruzzo | Enologik

Praesidium

Vigneti Praesidium

Conca Peligna

Prezza

Rosa cerasuolo acceso. Frutti a bacca rossa, fragole e amarene, note erbacee e erbe aromatiche. Corposo, sapido, persistente.

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Emidio Pepe è un rosato che rispecchia perfettamente la tradizione enologica dell'Abruzzo. Questo vino rosé, ottenuto dall'uva Montepulciano vinificata in bianco, si distingue per la sua intensità e ricchezza tipicamente regionali. La sua produzione artigianale segue le antiche tradizioni locali. Al naso, il vino è fruttato e intenso, con chiari sentori di piccoli frutti rossi e qualche nota floreale. La freschezza è notevole al palato, con un piacevole tocco salino, tannini delicati e un retrogusto fruttato che persiste.

"Scopri l'autentico Cerasuolo d'Abruzzo di Emidio Pepe, un rosato artigianale che incarna la tradizione enologica della regione. Intensi aromi fruttati, freschezza inebriante e tannini sottili.

<label>Suolo:</label>Argilloso di medio impasto
<label>Età media del vigneto:</label>10 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,7 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Filare e tendone
<label>Densità d'impianto:</label>2000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Pigiatura con i piedi. Breve macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate. Affinamento di almeno 2 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.
<label>Solforosa totale:</label>45 mg/l

Bottiglia

Emidio Pepe in Abruzzo interpreta Torano Nuovo con vitigni autoctoni, pergola, biodinamica e vinificazioni artigianali in cemento, dal profilo nitido.

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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Cerasuolo d'Abruzzo Doc

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc

Cerasuolo d'Abruzzo Doc