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Barbera d'Alba | Uglygrapes

Barbera d'Alba

Rosso rubino luminoso. Fiori, frutta rossa macerata, spezie dolci, note balsamiche e di sottobosco, legno, incenso. Fresco, succoso, tannico, persistente.

Barbera d'Alba superiore dal carattere forte e avvolgente. Frutto di una rigorosa selezione delle migliori parcelle aziendali vinificate separatamente prima dell’assemblaggio finale e lasciate maturare tra barrique nuove e usate.

<label>Suolo:</label>Marmo bianco, gesso, argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>36 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasca d\'acciaio aperta per circa 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese sia nuove che usate per 20 mesi, poi in bottiglia per altri 20 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Barbera d'Alba Superiore Doc

Barbera

Barrique

Bottiglia

Hilberg Pasquero

Govone

Piemonte

Vigneti Hilberg Pasquero

Langhe e Roero

Italia

Rosso porpora. Frutta rossa, confettura, spezie, erbe aromatiche. Morbido, equilibrato, sapido, deciso.

Le uve di Barbera vengono coltivate nella Vigna del Cuculo, da cui il vino prende il nome, che fa parte del cru Bricco Boschis. La vigna di più di 60 anni sorge su terreni di marna calcarea ed ha un'esposizione sud-ovest e ovest nel comune di Castiglione Falletto.

<label>Suolo:</label>Marna calcarea e venature di sabbia
<label>Età media del vigneto:</label>60 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1,87 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>49 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasche di cemento con macerazione semi-sommersa del cappello per 12-18 giorni a temperatura controllata di 29°C. Fermentazione malolattica in vasche di cemento. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-30-50 hl, poi in bottiglia per almeno 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>60 mg/l

Botte grande

Cavallotto

La Morra

Vigna Cuculo

 Barbera d’Alba Superiore Doc - Hilberg Pasquero

<label>Suolo:</label>Marmo bianco, gesso, argilla
<label>Età media del vigneto:</label>45 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>1 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>36 hl
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in vasca d'acciaio aperta per circa 20 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese sia nuove che usate per 20 mesi, poi in bottiglia per altri 20 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Rosso intenso. Frutta, crostata di frutta, spezie, cacao, note balsamiche e mentolate. Morbido, bilanciato, fresco, sapido, leggermente tannico, persistente. 

Il Vigna La Mandorla è una versione più intensa e complessa della Barbera, solitamente vinificata in modo semplice. Il vino prende il nome dalla località Mandorla, a Mombercelli, dove sorgono le vigne di più di 60 anni a 230 metri di altitudine che vengono coltivate solo manualmente senza l'utilizzo di mezzi meccanici per il massimo rispetto della natura. Il vino affina per 18 mesi in botti di rovere e ha una grande potenzialità di invecchiamento.  

Il Vigna La Mandorla è una versione più intensa e complessa della Barbera, solitamente vinificata in modo semplice. Il vino prende il nome dalla località Mandorla, a Mombercelli, dove sorgono le vigne di più di 60 anni a 230 metri di altitudine che vengono coltivate solo manualmente senza l'utilizzo di mezzi meccanici per il massimo rispetto della natura.

<label>Suolo:</label>Medio impasto
<label>Età media del vigneto:</label>60 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>nd
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>nd
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento in tonneau di rovere francese per 18 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Barbera d'Alba (4)

'Mon Seij' Barbera d'Alba Superiore Doc

'Vigna del Cuculo' Barbera d'Alba Superiore Doc

Barbera d'Alba Superiore Doc

'Vigna La Mandorla' Barbera d'Alba Superiore Doc