Groppello di Revò

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I vini da uva Groppello di Revò | Uglygrapes

Rosso rubino. Frutti di bosco, erbe selvatiche. Equilibrato, tannico, deciso.

Il Groppello di Revò è considerato il più antico vitigno della famiglia dei Groppello. La coltivazione si estese grazie agli sforzi di propagazione della famiglia nobile dei Maffei che lo coltivarono nella loro tenuta in Val di Non. Il Groppello di Revò arrivò quasi all'estinzione dopo la filossera, venne salvato dal fatto che cresceva molto bene sulle ripide sponde del Lago Santa Giustina, dove le mele, la principale coltivazione in Trentino, invece non potevano essere coltivate.

Il Groppello di Revò è considerato il più antico vitigno della famiglia dei Groppello. La coltivazione si estese grazie agli sforzi di propagazione della famiglia nobile dei Maffei che lo coltivarono nella loro tenuta in Val di Non.

<label>Suolo:</label>Sabbioso, calcareo
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 100 e 120 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,2 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot antico
<label>Densità d'impianto:</label>nd
<label>Produzione media per ha:</label>30-40 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio e macerazione per due settimane a temperatura di 28-30°C. Affinamento in acciaio per 9 mesi, in barrique di rovere nuove per 12 mesi, poi in bottiglia per 3 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Groppello di Revò (1)

'El Zeremia' Groppello Vigneti delle Dolomiti Igt