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I vini di Vadiaperti - Traerte | Uglygrapes

Vadiaperti - Traerte

Giallo paglierino con riflessi dorati. Distillato di malto, caramella d'orzo, erba tagliata, note agrumate, frutta. Fresco, sapido, note di citronella e affumicato.

Il vitigno Coda di Volpe viene chiamato così per la forma del grappolo,  piramidale medio grande, termina cilindrico con una curvatura che ricorda la coda dell'animale, la somiglianza venne già descritta da Plinio il Vecchio che nominò quest'uva Cauda Vulpium. È un'uva che cresce abbastanza facilmente e si adatta a diversi tipi di climi e terreni, ma non è particolarmente vigorosa e produttiva. Viene coltivata principalmente in provincia di Benevento, Avellino, Napoli e Caserta, ma si trovano sporadiche piante in Puglia e Sicilia, sulle pendici dell'Etna.

Il vitigno Coda di Volpe viene chiamato così per la forma del grappolo,  piramidale medio grande, termina cilindrico con una curvatura che ricorda la coda dell'animale, la somiglianza venne già descritta da Plinio il Vecchio che nominò quest'uva Cauda Vulpium.

<label>Suolo:</label>Argilloso, sabbioso con quarzi e calcari ed arenarie
<label>Età media del vigneto:</label>60-70 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera e pergola avellinese
<label>Densità d'impianto:</label>3800-5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>75 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine settembre, inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 6-24 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Coda di Volpe Irpinia Doc

Coda di Volpe Bianca

Vasca d'acciaio

San Giorgio del Sannio

Italia

Vigneti località Vertecchia e Pietradefusi

Irpinia

Campania

Giallo paglierino tenue con riflessi verde. Note balsamiche, spezie, fiori, frutti. Fine, equilibrato, strutturato.

"Aipierti" è un Fiano di Avellino complesso e strutturato, prodotto solo nelle migliori annate da viti cha hanno superato i 35 anni di età. Ricco ed elegante, questo Fiano incarna le più tipiche caratteristiche del vitigno: morbidezza, aromi succosi di frutta gialla ed erbe essicate, grande freschezza e sapidità

Aipierti Fiano di Avellino Docg - Vadiaperti - Traerte

<label>Suolo:</label>Argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera a cordone speronato, guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4800-5000 ceppi per ettaro&gt;
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra fine settembre e inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento dai 6 ai 24 mesi in acciaio.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Fiano di Avellino Docg

Fiano

Tufo

Vigneti località Vadiaperti

Giallo paglierino intenso. Note agrumate, frutta. Potente, strutturato, equilibrato.

I vigneti di Greco di Tufo della cantina Vadiaperti - Traerte, sono impiantati a 650 metri di altitudine, sui perndii di una collina scoscesa tipica del territorio. Per raggiungere il vigneto occorre percorrere una strada con diversi tornanti, da qui nasce  il nome del Greco di Tufo DOCG “Tornante”.  Lasciato maturare in vasche di acciaio inox, è un vino che porta con sé caratteristiche che lo renderanno godibile anche a distanza di anni.



Tornante Greco di Tufo Docg - Vadiaperti - Traerte

<label>Suolo:</label>Argilloso
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Spalliera a cordone speronato, guyot
<label>Densità d'impianto:</label>4800-5000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Tra fine settembre e inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio. Affinamento variabile dai 6 ai 24 mesi in acciaio.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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'Torama' Coda di Volpe Irpinia Doc

'Aipierti' Fiano di Avellino Docg

'Tornante' Greco di Tufo Docg