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I vini di Tenuta Sant'Antonio | Uglygrapes

Tenuta Sant'Antonio

Rosso granato intenso. Terra, humus, marasca macerata, fiori appassiti, cuoio, cioccolato. Fresco, morbido, sapido, tannico.

Il Campo Dei Gigli è il vino più rappresentativo dell'azienda. I vigneti sorgono in località Monti Garbi, vengono coltivati con il massimo rispetto dell'ambiente, il terreno è principalmente calcareo e limoso. La vinificazione delle uve, lasciate ad appassire in locali areati, avviene in tonneaux di rovere nuovi. 

<label>Suolo:</label>nd
<label>Età media del vigneto:</label>40 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Pergola veronese
<label>Densità d'impianto:</label>3300 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>70 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>nd
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Appassimento per 3 mesi. Fermentazione in botti di legno con follature a mano per 30-40 giorni. Affinamento in tonneaux di rovere nuove da 500l per 3 anni.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Tenuta Sant'Antonio (1)

'Campo dei Gigli' Amarone della Valpolicella Docg